Pavê de negresco

INGREDIENTES:

Creme de baunilha

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

2 gemas

3 colheres(sopa) amido de milho

2 colheres(sopa) de essência de baunilha

Para umidecer 

2 pacotes de biscoito negresco

1 Xíc.(chá) de leite

1 colher(sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:

Creme de baunilha

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Transfira a mistura para uma panela, adicione a essência de baunilha e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.

Montagem 

Em taças individuais, aterne camadas de biscoito, umidecidas na mistura de leite e chocolate e camadas do creme de baunilha. Finalize com o creme. Decore com mais biscoitos picados e leve à geladeira por pelo menos, duas horas. Sirva bem gelado.